Título: Tecnología de Alimentos
Año: 1981 ; 1986-87
Volumen: vol.16 : 21-23
Fascículo: No se detallan numeros faltantes
Frecuencia: Anual
Tema:TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Nivel bibliográfico: Colección
Tipo de documento: Revista
Lugar: Mexico DF
Editor: Asociación de Técnicos en Alimentos de México
Signatura Topográfica: T 1
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