Título: Advances in Food Research
Año: 1948-86
Volumen: vol.1-2 ; 6-20
Fascículo: No se consignan numeros faltantes
Tema:PROPIEDADES REOLOGICAS,
EMPAQUES,
COMPONENTES DE ALIMENTOS,
ALMACENAMIENTO
Notas: PUBLICACION EXTRAVIADA
Nivel bibliográfico: Colección
Tipo de documento: Revista
Editor: Academic Press
Signatura Topográfica: E-F 0
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