Título: Fruit and vegetable juice
Año: 1971
Edición: 2nd ed
Título Informativo: processing technology
Tema:JUGOS DE FRUTA,
JUGOS DE HORTALIZAS
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Westport
Editor: AVI
Páginas: xi, 486 p.23 cm.
ISBN: 0-87055-098-5
Notas: Contenido: 1-Historical and economic aspects of the juice industry 2-Orange and tangerine juices 3-Grapefruit juice 4-Lemon and lime juice 5-Pineapple juice 6-Apple juice ...
Signatura Topográfica: F 2 69
Disponibilidad Actual Para Préstamo: 0
Disponibilidad Actual Para Sala de Lectura: 1
Cantidad Actual de Reservas: 0
