Título: Seminario sobre procesamiento de frutas tropicales [1976
Año: 1978
Título Informativo: México]
Tema:FRUTAS TROPICALES,
Envasado,
COSECHA,
Conservación,
CONGELACION,
JUGOS DE FRUTA
Notas: Organizado por la Unidad de Desarrollo Tecnológico
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Washington
Editor: OEA
Páginas: xi, 421 p., 25 cm.
