Título: Fruit and vegetables
Año: 1979
Edición: 1st ed, 1st reprinting
Tema:Frutas,
Hortalizas
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Oxford
Editor: Pergamon
Páginas: xxiv, 306 p.il. ; 23 cm.
ISBN: 0-08-011973-5
Notas: Contenido: 1-Concerning the nature of fruit and vegetables 2-Concerning the utilization of fruit and vegetables
Signatura Topográfica: F 2 338
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