Título: Handling, transportation and storage of fruits and vegetables 2
Año: 1982
Edición: 1st ed, 2nd printing
Título Informativo: fruits and tree nuts
Tema:Frutas,
VEGETALES,
MERCADO
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Westport
Editor: AVI
Páginas: V. 2, xiii, 610 p.24 cm.
ISBN: 0-87055-401-7
Notas: Contenido: 1-Fruit physiology after harvest 2-Modern harvest methods 3-The packing house 4-Quality measurement, grading and inspection 5-Containers for shipment 6-Packages for the consumer ...
Signatura Topográfica: F 2 770
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