Título: Potatoes
Año: 1977
Edición: 2nd ed
Título Informativo: production, storing and processing
Tema:PAPAS,
Producción,
PROCESAMIENTO,
ALMACENAMIENTO
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Westport
Editor: AVI
Páginas: xi, 776 p.24 cm.
ISBN: 0-87055-224-4
Notas: Contenido: 1-Origin and history of the potato 2-Origin and distribution of the United State potato crop 3-Structure of the potato plant 4-Dormancy 5-Chemical composition of the potato 6-Soils and organic matter in potato production ...
Signatura Topográfica: F 2 252
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