Título: Biotechnology for the oils fats industry
Año: 1984
Serie: AOCS monographs ; 11
Tema:Biotecnología,
Grasas,
Aceites
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: s. l.
Editor: AOCS
Páginas: ix, 298 p.24 cm.
Notas: Contenido: 2-Fundamentals of biotechnology 3-Microbial applications 4-Biosurfactants: nature applications
Signatura Topográfica: F 3 782
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