Título: Curso de playa de faena
Año: 1976
Tema:Faena,
Frigoríficos,
Carnes
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Buenos Aires
Editor: CITECA
Páginas: 58 p., il. ; 24 cm.
Signatura Topográfica: F 1
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