Título: Les composes phenoliques des vegetaux
Año: 1968
Tema:COMPUESTOS FENOLICOS,
FENOLES
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Paris
Editor: Dunod
Páginas: iv, 254 p.il. ; 24 cm.
Notas: Contenido: 1-Notions generales sur les composes phenoliques 2-Proprietes chimiques des phenols: applications aux produits naturels 3-Methodes generales d' etude des composes phenoliques 4-Les acides phenols et leurs derives 5-Les flavones, les flavonols et les composes voisins 6-Les anthocyanes ...
Signatura Topográfica: A 6 C0025
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