Título: Amaranth
Año: 1994
Título Informativo: biology, chemistry and technology
Tema:AMARANTO
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Boca Ratón
Editor: CRC
Páginas: 223 p.
ISBN: 0-8493-5374-2
Notas: Contenido: 1-Biotechnology for an ancient crop: amaranth 2-Genetic characterization of grain amaranth 3-Breeding of grain amaranth 4-Development ecophysiology of amaranths 5-Biochemistry of amaranth proteins 6-Amaramth carbohydrates ...
Tamaño: 27 cm.
Signatura Topográfica: F 4 1017
Disponibilidad Actual Para Préstamo: 0
Disponibilidad Actual Para Sala de Lectura: 1
Cantidad Actual de Reservas: 0
