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| Indice del Libro | |
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Título:Modelado de la transición sol-gel de biopolímeros a través de la viscoelasticidad lineal y la espectrometría mecánica Título Informativo: Maduración de soluciones de gelatina Autor: Braidot , Ariel A.A. Colaboradores : Deiber, Julio A. (dir.) |