Campos:    
 

   
Indice del Libro
 
 
 
 

Título:Efecto de la aplicación de radiación UV en la inactivación de Eschericha coli productor de toxina shiga en alimentos liquidos
Autor:
Oteiza , Juan Martin
Colaboradores :
Zaritzky, Noemi E. (dir.)
 

Volver