Campos:
Todos
Título
Autor
Tema
Estante Virtual
Indice del Libro
Título:
Transferencia de calor durante la congelación, el almacenamiento y la descongelación de alimentos
Autor:
Salvadori , Viviana Olga
Colaboradores :
Mascheroni, Rodolfo Horacio (dir.)
Volver