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Autor   Título   Edición/Año Tipo de Documento Disponibilidad
American Society of Heating, Refrigerating and Air-Conditioning Engineers ASHRAE Handbook 2017 : Fundamentals (2017)  
Libro DCR
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Cao, Eduardo Transferencia de calor en ingenierķa de procesos : Transferencia de calor en ingenierķa de procesos 2da.  (2006)  
Libro DCR
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Califano, Alicia N. Transferencia de calor y materia durante el escaldado de papas (1981)  
Tesis DCR
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