Campos:
Todos
Título
Autor
Tema
Estante Virtual
Detalle del registro
Autor:
Gutierrez, Carina Noemí
Autores Adicionales:
Marchini, Mariano Diego
Título:
Aprovechamiento del lactosuero
Año:
1997
Título Informativo:
Elaboración de un alimento dietético para infantes
Colaboradores:
Crivaro, Norberto O. (colab.)
Tema:
industria alimenticia
,
lactosuero
,
alimentos para infantes
,
lacteos
Notas:
Este es un trabajo final de aplicacion
Nivel bibliográfico:
Monográfico
Tipo de documento:
Tesis
Lugar:
Lujan
Editor:
Universidad nacional de Luján
Páginas:
228 p.
Signatura Topográfica:
F 5
Disponibilidad Actual Para Préstamo:
0
Disponibilidad Actual Para Sala de Lectura:
1
Cantidad Actual de Reservas:
0
Disponible sólo para consulta en Sala de Lectura
