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Autor:  Mobili, Pablo
Título: Caraterización de las proteinas de superficie, capa-S, de Lactobacillus Kefir
Año: 2008 Descripción: 1 CDRom
Colaboradores: De Antoni, Graciela L. (dir.)
Tema: LACTOBACILLUS, KEFIR
Notas: Trabajo de tesis realizado en el CIDCA
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Tesis
Lugar: La Plata    Editor: Universidad Nacional de La Plata  
Signatura Topográfica: Caja CD  
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