Campos:
Todos
Título
Autor
Tema
Estante Virtual
Detalle del registro
Autor:
Condes, Maria Cecilia
Título:
Películas compuestas y nanocompuestas, biodegradables y/o comestibles, en base a proteínas de amaranto y almidones de distinto origen botánico
Año:
2012
Colaboradores:
Mauri, Adriana (dir.)
Tema:
PELICULAS COMESTIBLES
,
Proteínas
,
AMARANTO
,
almidones
Notas:
Trabajo de tesis realizado en el CIDCA
Nivel bibliográfico:
Monográfico
URL:
sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/22394
Tipo de documento:
Tesis
Lugar:
La Plata
Editor:
UNLP
Notas:
Se puede acceder al texto completo desde la URL
Signatura Topográfica:
Carpeta TESIS CIDCA - C1525
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0
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1
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0
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