Campos:    
 

  Detalle del registro  
 
Autor:  Dima, Jimena Bernardette
Título: Procesamiento integral de las especies patagónicas de cangrejos marinos de valor comercial Ovalipes trimaculatus y Platyxanthus patagonicus
Año: 2013 Descripción: Archivo digital
Colaboradores: Zaritzky, Noemí Elizabeth (dir.)
Tema: FAUNA MARINA, Economía, PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS, CANGREJOS
Notas: Trabajo de tesis realizado en el CIDCA y en el CENPAT
Nivel bibliográfico: Monográfico
URL: sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/26914
Tipo de documento: Tesis
Editor: UNLP   Páginas: 244 p.

Notas: Acceso al texto completo desde la URL
Signatura Topográfica: Carpeta de Tesis C1542  
Estantes Virtuales Analíticas Indice
Disponibilidad Actual Para Préstamo: 0
Disponibilidad Actual Para Sala de Lectura: 1
Cantidad Actual de Reservas: 0

Disponible sólo para consulta en Sala de Lectura