Título: Food colorimetry
Año: 1975
Título Informativo: theory applications
Tema:COLORIMETRIA
Notas: Responsable institucional: University of Massachusetts. Department of Food Science Nutrition
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Westport
Editor: AVI
Páginas: x, 477 p.il. ; 23 cm.
ISBN: 0-87055-183-3
Notas: Contenido: 1-The nature of light 2-The nature of color 3-Color solids 4-How the eye sees color: anatomy of vision 5-How the eye sees color: psychology of vision 6-Color measurement by the addition of colored lights ...
Signatura Topográfica: C 1 539
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