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Título: LWT - Food Science Technology
Estado de Colección:
  • 1974 ; 1985-1995 ; 1997-2001 vol.7, 19-28, 30-35 ( )
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Título: LWT - Food Science Technology
Año: 1974 ; 1985-1995 ; 1997-2001 Volumen: vol.7, 19-28, 30-35 Frecuencia: Mensual
Tema: Bioquímica, QUIMICA ALIMENTARIA, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, ALMACENAMIENTO EN FRIO, TECNICAS ANALITICAS
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Revista
Lugar: London    Editor: IFST. Institute of Food Science Technology  
Signatura Topográfica: Ñ 3  
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