Campos:
Todos
Título
Autor
Tema
Estante Virtual
Detalle del registro
Título:
Journal of Food Engineering
Estado de Colección:
1982-2002 vol.1-28 ; 31-35 ; 38-48 ; 51 (
Faltan algunos numeros
)
Autor:
Título:
Journal of Food Engineering
Año:
1982-2002
Volumen:
vol.1-28 ; 31-35 ; 38-48 ; 51
Fascículo:
Faltan algunos numeros
Frecuencia:
Anual
Tema:
TRANSFERENCIA DE MATERIA
,
TRANSFERENCIA DE CALOR
,
PROCESOS TERMICOS
,
MERCADEO
,
ALMACENAMIENTO EN FRIO
Notas:
Acceso al texto completo por el MINCYT desde el año 1995
Nivel bibliográfico:
Colección
URL:
www.sciencedirect.com/science/journal/02608774
Tipo de documento:
Revista
Editor:
Elsevier
Signatura Topográfica:
Q 6
Disponibilidad Actual Para Préstamo:
0
Disponibilidad Actual Para Sala de Lectura:
1
Cantidad Actual de Reservas:
0
Disponible sólo para consulta en Sala de Lectura