Título: Productos lácteos
Año: 1984
Tema:PRODUCTOS LACTEOS
Notas: Reunión realizada en el Instituto de Desarrollo Tecnológico para la Industria Química INTEC, el 15 de noviembre de 1983
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Buenos Aires
Editor: SECYT
Páginas: 110 p.25 cm.
Signatura Topográfica: F 5 828
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