Título: Elsevier's dictionary of food science and technology in four languages
Año: 1979
Edición: 1st ed, 2nd impression
Título Informativo: English, French, Spanish and German with an index of Latin names
Tema:Diccionarios,
ALIMENTOS,
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Amsterdam
Editor: Elsevier Scientific Publishing Company
Páginas: 207 p. ; 23 cm.
ISBN: 0-444-41559-9
Signatura Topográfica: L 0
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