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Autor: 
Autores Adicionales:  Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo. Subprograma de Tratamiento y Conservación de Alimentos
Título: Red iberoamericana sobre alimentos para regímenes especiales
Año: 1994 Título Informativo: Informe anual 1993
Tema: regimenes, ALIMENTOS especiales
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: s. l.    Editor: CYTED   Páginas: 347 p. ; 26 cm.

Signatura Topográfica: mueble  
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