Título: Contribution du froid a la préservation de la qualité des fruits, légumes et produits halieutiques
Año: 1994
Tema:Frutas,
Legumbres,
CONSERVACION EN FRIO
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Libro
Lugar: Rabat
Editor: Actes Editions
Páginas: 486 p.25 cm.
ISBN: 9981-801-08-9
Signatura Topográfica: H 3 983
Disponibilidad Actual Para Préstamo: 0
Disponibilidad Actual Para Sala de Lectura: 1
Cantidad Actual de Reservas: 0
