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  Ha realizado una búsqueda en Autor Universidad Católica de Valparaíso. Escuela de Ingeniería de Alimentos y Sociedad Chilena de Tecnología de Alimentos, 1 resultados encontrados

Autor   Título   Edición/Año Tipo de Documento Disponibilidad
  Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (11º : Viña del Mar : 1995) : Resúmenes de temas libres (1995)  
Libro DCR
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