|
| Resultados de la búsqueda |
 |
| Ha realizado una búsqueda en Autor Palazzolo, Gonzalo Gastón, 1 resultados encontrados | |||||||
| |||||||
Autor  |
Título |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Palazzolo, Gonzalo Gastón | Formación y estabilidad de emulsiones o/w preparadas con proteinas nativas y desnaturalizadas de soja |
(2006)
|
Tesis |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
|||
|
|
|||||||
|
|
Resultados 1 a 1 de 1 registros obtenidos.
Intentar una nueva búsqueda |