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| Ha realizado una búsqueda en Autor Beuchat, Larry R., 2 resultados encontrados | |||||||
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Autor  |
Título |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Beuchat, Larry R. | Food beverage mycology |
2nd ed (1987)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Doyle, Michael P. | Food microbiology : Fundamentals frontiers |
2nd edition (2001)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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