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| Ha realizado una búsqueda en Tema deshidratacion de alimentos, 2 resultados encontrados | |||||||
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Autor  |
Título |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Congreso Iberoamericano de Ingenieria de Alimentos (3º : Valencia : 2001) : Ingeniería de Alimentos. Nuevas Fronteras en el siglo XXI |
(2001)
t 1 al 6 |
Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 6) |
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| Barbosa-Cánovas, Gustavo V. | Deshidratación de alimentos |
Traduccion española de la edicion en inglés (2000)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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