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| Resultados de la búsqueda |
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| Ha realizado una búsqueda en Tema LACTOBACILOS, 2 resultados encontrados | |||||||
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Autor  |
Título |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Golowczyc, Marina Alejandra | Caracterización taxonómica, probiótica y tecnológica de lactobacilos aislados de kefir |
(2008)
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Tesis |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| León Peláez, Angela María | Estudio de la capacidad de los microorganismos del kefir para inhibir el desarrollo fúngico y para secuestrar micotoxinas |
(2013)
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Tesis |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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Resultados 1 a 2 de 2 registros obtenidos.
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