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| Resultados de la búsqueda |
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| Ha realizado una búsqueda en Tema lactosuero, 2 resultados encontrados | |||||||
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Autor  |
Título |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Gutierrez, Carina Noemí | Aprovechamiento del lactosuero : Elaboración de un alimento dietético para infantes |
(1997)
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Tesis |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Varios autores | Aspectos probióticos y tecnológicos de las bacterias lácticas |
(2010)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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