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| Resultados de la búsqueda |
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| Ha realizado una búsqueda en Tema Enzimas, 17 resultados encontrados | |||||||
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Autor  |
Título |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Pennacchiotti Monti, Irma | Las proteinas : generalidades y su importancia en nutrición y en la industria de alimentos |
(1998)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Barman, Thomas E. | Enzyme handbook |
(1969)
t 2 (1974) t Supp.1 (1969) t 1 |
Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 3) |
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Resultados 16 a 17 de 17 registros obtenidos.
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