Autor  |
Título  |
Edición/Año |
Tipo de Documento |
Disponibilidad |
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Food Structure : An international journal on the microstructure microanalysis for foods, feeds their ingredients |
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Revista
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Advances in Food Research |
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Revista
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Sherman, P.
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Industrial rheology : with particular reference to foods, pharmaceuticals and cosmetics |
(1970)
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Libro
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Astarita, Giovanni
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Rheology 2 : Fluids |
(1980)
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Libro
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Astarita, Giovanni
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Rheology 3 : applications |
(1980)
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Libro
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DCR (Para Préstamo:1, Para Sala de lectura:0)
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Eirich, Frederick R.
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Rheology 3 : theory applications |
(1960)
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Libro
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Eirich, Frederick R
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Rheology 4 : theory applications |
(1967)
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Libro
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Eirich, Frederick R.
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Rheology 5 : theory applications |
(1969)
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Libro
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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Saravacos, George D.
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Transport properties of foods |
(2001)
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Libro
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DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1)
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