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| Ha realizado una búsqueda en Tema Deshidratación, 6 resultados encontrados | |||||||
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Autor  |
Título |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Van Arsdel, Wallace B. | Food dehydration |
(1964)
t 1, 2 |
Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Masters, K. | Spray Drying Handbook |
5th ed (1991)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Greensmith, Maurice | Practical dehydration |
2nd ed (1998)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Añon, Cristina | Trends in food engineering |
(2000)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 2) |
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| Spicer, Arnold | Advances in preconcetration deshydration of foods |
(1974)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Drying Technology : An international journal |
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Revista |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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