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| Resultados de la búsqueda |
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| Ha realizado una búsqueda en Tema productos frutihorticolas, 4 resultados encontrados | |||||||
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Autor  |
Título |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Chaves, Alicia Raquel | Almacenamiento de productos hortifrutícolas frescos en atmósfera controlada : efecto del dióxido de carbono sobre el pardeamiento enzimático de manzanas |
(1977)
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Tesis |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Varios | Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos (6º : Buenos Aires : 1994) : Libro de actas |
(1994)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Idia XXI : Revista de información sobre investigación y desarrollo agropecuario. Hosticultura y floricultura |
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Revista |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Massolo, Juan Facundo | Efecto del 1-metilciclopropeno 1-MCP sobre la calidad de hortalizas enteras y minimamente procesadas |
(2009)
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Tesis |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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