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| Ha realizado una búsqueda en Tema MINERALES EN ALIMENTACION, 1 resultados encontrados | |||||||
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Autor  |
Título |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Scilingo, Adriana | Propiedades estructurales y funcionales de aislados proteicos de soja modificados. : Efecto de la presencia de calcio |
(2000)
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Tesis |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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