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| Ha realizado una búsqueda en Tema fibra dietetica, 3 resultados encontrados | |||||||
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Autor  |
Título |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Temas en tecnologia de alimentos 2 : Fibra dietética |
(1998)
t 2 |
Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Dello Staffolo, Marina | Desarrollo de un alimento funcional : Estudio de las propiedades fisicoquímicas y aceptabilidad microbiológica y sensorial en yogures adicionados con fibra dietética alimentaria |
(2003)
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Tesis |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Esther Santana | Vademecum Nutricional : Alimentos funcionales |
(2009)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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