Título: Desarrollo de métodos inmunoquímicos para el análisis de prolaminas en alimentos y estudios de aspectos inmunológicos de la enfermedad celíaca
Año: 1995
Tema:METODOS INMUNOQUIMICOS,
PROLAMINAS,
ENFERMEDAD CELIACA
Notas: Tesis presentada en la Fac. de Ciencias Exactas de la Universidad Nacional de La Plata
Nivel bibliográfico: Monográfico
Tipo de documento: Tesis
Lugar: La Plata
Editor: UNLP
Páginas: 133 p., il. ; 24 cm.
Signatura Topográfica: K 0
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