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| Resultados de la búsqueda |
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| Ha realizado una búsqueda en Autor Mascheroni, Rodolfo, 2 resultados encontrados | |||||||
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Autor  |
Título |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Campañone, Laura Analía | Transferencia de calor y materia en congelación y almacenamiento de alimentos, sublimación de hielo, calidad, optimización de condiciones de proceso |
(2001)
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Tesis |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Wais, Natalia | Secado combinado de frutas : deshidratación osmótica y microondas |
(2011)
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Tesis |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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Resultados 1 a 2 de 2 registros obtenidos.
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