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| Ha realizado una búsqueda en Autor Matz, Samuel A., 2 resultados encontrados | |||||||
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Autor  |
Título |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Matz, Samuel A. | Food texture |
(1962)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Matz, Samuel A. | The chemistry and technology of cereald as food and feed |
(1959)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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