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| Ha realizado una búsqueda en Autor Tressler, Donald K., 4 resultados encontrados | |||||||
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Autor  |
Título |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Tressler, Donald K. | The freezing preservation of foods 1 : freezing of fresh foods |
3rd ed revised enlarged (1957)
t 1 |
Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Tressler, Donald K. | The freezing preservation of foods 2 : factors affecting quality in frozen foods |
4th ed augmented (1968)
t 2 |
Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Tressler, Donald K. | Fruit and vegetable juice : processing technology |
2nd ed (1971)
|
Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Tressler, Donald K. | The freezing preservation of foods 2 : freezing of precooked prepared foods |
3rd ed revised and enlarged (1957)
t 2 |
Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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