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| Ha realizado una búsqueda en Autor Secretaría de Ciencia y Técnica. Programa Nacional de Investigaciones en Tecnología de Alimentos, 3 resultados encontrados | |||||||
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Autor  |
Título |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Lunardini, Virgil J. | Heat transfer with freezing and thawing : panorama actual en la República Argentina 1985 |
(1991)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Secretaría de Ciencia y Técnica. Programa Nacional de Investigaciones en Tecnología de Alimentos | Micotoxinas |
(1984)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Secretaría de Ciencia y Técnica. Programa Nacional de Investigaciones en Tecnología de Alimentos | Productos lácteos |
(1984)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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