Autor  |
Título |
Edición/Año |
Tipo de Documento |
Disponibilidad |
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Infrared analysis of peptides proteins : principles applications |
(2000)
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Libro
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DCR
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Orsini Delgado, María Cecilia
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Amaranto como ingrediente funcional : Propiedades antioxidantes de proteínas y péptidos |
(2015)
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Tesis
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DCR
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Moronta, Julián
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Actividad biológica de proteínas y péptidos de amaranto : Efectos inmunomodulatorios |
(2015)
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Tesis
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DCR
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Manual de proteómica |
(2014)
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Libro
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DCR
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Nardo, Agustina Estefanía
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Péptidos bioactivos de globulinas de amaranto : Una aproximación computacional y experimental |
(2017)
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Tesis
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DCR
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Suarez, Santiago
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Péptidos antihipertensivos de proteínas de amaranto : Estudio de emulsiones y galletitas como sistemas funcionales |
(2018)
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Tesis
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DCR
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