Campos:
Todos
Título
Autor
Tema
Estante Virtual
Resultados de la búsqueda
Ha realizado una búsqueda en
Tema MANZANA
, 3 resultados encontrados
Autor
Título
Edición/Año
Tipo de Documento
Disponibilidad
Chaves, Alicia Raquel
Almacenamiento de productos hortifrutícolas frescos en atmósfera controlada : efecto del dióxido de carbono sobre el pardeamiento enzimático de manzanas
(1977)
Tesis
DCR
(Para Préstamo:0,
Para Sala de lectura: 1)
Chaves, Alicia Raquel
Modificación del método de aislación y purificación parcial de la polifenoloxidasa de manzanas red delicious
(1974)
Libro
DCR
(Para Préstamo:0,
Para Sala de lectura: 1)
Nuevas tecnologías de conservación y envasado de frutas y hortalizas : Vegetales frescos cortados
(2005)
Libro
DCR
(Para Préstamo:0,
Para Sala de lectura: 1)
Resultados
1
a
3
de
3
registros obtenidos.
Intentar una nueva
búsqueda