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| Resultados de la búsqueda |
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| Ha realizado una búsqueda en Tema kefiran, 2 resultados encontrados | |||||||
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Autor  |
Título |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Medrano, Micaela | Funcionalidad biológica del polisacarido de kefir |
(2009)
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Tesis |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Hamet, María Fernanda | Polisacáridos de bacterias lácticas de fermentos artesanales para el desarrollo de alimentos funcionales : Estudio del efecto prebiótico |
(2012)
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Tesis |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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Resultados 1 a 2 de 2 registros obtenidos.
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