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| Resultados de la búsqueda |
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| Ha realizado una búsqueda en Tema PROPIEDADES, 2 resultados encontrados | |||||||
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Autor  |
Título |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Fox, P.F. | Dairy chemistry biochemistry |
(1998)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| Giraudo, Miguel et al | Las emulsiones y los alimentos I : Una mirada tecnológica con aplicación práctica |
(2010)
t 1 |
Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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Resultados 1 a 2 de 2 registros obtenidos.
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