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Tema Micotoxinas,
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Autor  |
Título |
Edición/Año |
Tipo de Documento |
Disponibilidad |
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Uraguchi, Kenji
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Toxicology : biochemistry and pathology of micotoxins |
(1978)
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Libro
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DCR
(Para Préstamo:0,
Para Sala de lectura: 1)
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Secretaría de Ciencia y Técnica. Programa Nacional de Investigaciones en Tecnología de Alimentos
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Micotoxinas |
(1984)
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Libro
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DCR
(Para Préstamo:0,
Para Sala de lectura: 1)
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Varios
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Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos (6º : Buenos Aires : 1994) : Libro de actas |
(1994)
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Libro
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DCR
(Para Préstamo:0,
Para Sala de lectura: 1)
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Resnik, Silvia L.
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Reunion Tecnica Secamiento (19-23 de octubre de 1993 : Buenos Aires) : Prevención y control de las micotoxinas durante la cadena de postcosecha |
(1993)
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Libro
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DCR
(Para Préstamo:0,
Para Sala de lectura: 1)
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Munitz, Martin Sebastian
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Arandanos : Microflora contaminante, micotoxinas, residuos de fungicidas y cineticas de degradacion |
(2012)
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Tesis
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DCR
(Para Préstamo:0,
Para Sala de lectura: 1)
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León Peláez, Angela María
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Estudio de la capacidad de los microorganismos del kefir para inhibir el desarrollo fúngico y para secuestrar micotoxinas |
(2013)
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Tesis
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DCR
(Para Préstamo:0,
Para Sala de lectura: 1)
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