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| Resultados de la búsqueda |
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| Ha realizado una búsqueda en Tema RANCIDEZ, 2 resultados encontrados | |||||||
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Autor  |
Título |
Edición/Año | Tipo de Documento | Disponibilidad | |||
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| Allen, J. C. | Rancidity in foods |
(1983)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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| O Brien, Richard D. | Fats Oils : Formulating processing for applications |
2nd ed (2004)
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Libro |
DCR (Para Préstamo:0, Para Sala de lectura: 1) |
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