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Autor   Título   Edición/Año Tipo de Documento Disponibilidad
Stewart, George F. Introduction to food science technology 2nd printing  (1973)  
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  Legislación alimentaria de aplicación en España : Indices (1991)  
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  Code of federal regulations : containing of documents of general applicability and future effect (1992)  
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Buenos Aires. Ministerio de Bienestar Social Reglamento alimentario 2da. ed  (1968)  
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Argentina. Ministerio de Economía. Secretaría de Agricultura y Ganadería. Servicio Nacional de Sanidad Animal Reglamento de inspección de productos, subproductos y derivados de origen animal decreto 4238/68 (1975)  
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De La Canal Guía técnica de la alimentación (1989)  
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Hui, Y. H. United States food laws, regulations and standards (1979)  
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Instituto de Información y Documentación en Ciencia y Tecnología Productos vegetales congelados : codificación (19?)  
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Gonzalez Aguilar, Gustavo Adolfo Los alimentos funcionales : Un nuevo reto para la industria de alimentos (2014)  
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